gastrotheo.cz › gastrotheo.cz ›
PECE HORKOVZDUŠNÉ
TROUBA NA PEČIVO HORKOVZDUŠNÁ FC 110 E - ELEKTRICKÁ
Popis
TROUBA HORKOVZDUŠNÁ FC 110 E
POPIS:
Elektrická horkovzdušná trouba na pečivo FC 110 E od francouzského výrobce ROLLER GRILL.
- Vysoce výkonná konvekční trouba na pečivo kombinovaná se zvlhčováním.
- Vstřikování vody při vysoké teplotě je automaticky přednastaveno v množství a v čase.
- Dosažení požadované teploty do 10-ti min. po zapnutí.
- Pevné připojení na vodu.
- Nerezové provedení.
Horkovzdušná trouba FC 110 E je vybavena:
- funkcí rozmrazování,
- termostatem 0 – 300°C,
- timerem do 120 min. s možností nastavení non-stop použití,
- vnitřním osvětlením,
- tlačítkem pro výrobu páry,
- 2 rychlostmi ventilátoru,
- výškově nastavitelnými nožičkami.
Standardně dodáváno:
- se vsuvy na plechy 400×600 mm, bez roštů.
Doobjednat lze vsuvy na GN 1/1 a roštů, plechy na pečení baget.
Troubu je možno doplnit vyhřívanou skříňkou – kynárnou EP 800.
PARAMETRY:
| napětí | 400 V |
| příkon | 6 kW |
| počet vsuvů | 4 |
| objem | 100 l |
| rozměr vnitřní | 670 x 440 x 350 mm |
| rozměr (š.hl.v.)* | 795 x 720 x 600 mm |
| váha | 49 kg |
