gastrotheo.cz › gastrotheo.cz ›
ZAŘÍZENÍ PRO VÝROBU
Mlýnek na maso TC 12 E 230 SIRMAN
Popis
Mlýnek na maso vyrobený z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu (nerezové tělo s litinovou hlavou). Dodáván se šajbou 4,5 mm. Řezné složení enterprise. Střední zátěž - mlýnek vhodný do malých a velkých provozů - 1 hod nepřetržitý chod/10 min přestávka.
Ventilovaný motor, šnekový pohon. Volitelné příslušenství: - nástavec na strouhání mozzarelly, hub/chipsů a mrkve bez disků
- disk na strouhání mozzarelly pr. 7mm
- disk na plátkování hub a výrobu chipsů
- disk na strouhání mrkve pr. 4mm
- nástavec na tomatové/ovocné pyré
| průměr mlecí hlavy | 70 mm |
| stupeň zátěže | střední zátěž |
| výkon | 150 kg/hod |
| pohon | šnekový |
| příkon | 735 W |
| napětí | 230 V |
| váha | 18 kg |
| rozměr (š.hl.v.) | 215x430x520mm |
| chlazená mlecí hlava | Ne |
