Kutr Robot Coupe R 60, timer 0-15 min, VERTIKÁLNÍ
Popis
Celonerezový vertikální kutr R 60 je určen pro velké gastronomické provozy.
- Vhodný pro provozovatele stravovacích zařízení a restaurací, výrobce uzenin, lahůdek a cukrářských výrboků max. denní kapacitou do 3000 porcí.
- Určen pro zpracování masa, zeleniny a ovoce od hrubého rozsekání po nejjemnější kvalitu, přípravu paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky, rovněž drcení ořechů a mandlí a hnětení těsta.
- Je vybaven magnetickou bezpečnostní pojistkou, brzdným systémem motoru a automatickým restartem.
- Kryt motoru je nerezový.
- 2 rychlosti 1500/3000 ot./min.
- Model R 60 má pulsní tlačítko pro přerušovaný chod, který umožňuje přesnější krájení či sekání.
- Součástí vertikálního kutru R 60 je digitální timer 0 – 15 min. a stěrka víka.
- Průhledné víko s otvorem umožňuje přidávat za chodu další ingredience.
- Model R 60 standardně dodáván s tříúrovňovým rovným nožem a demontovatelnou nerezovou nádobou s vyklápěcím mechanismem.
- Na vyžádání lze domontovat do nohou vysouvací kolečka.
- Při zpracování menšího množství lze demontovat horní ostří nože a regulovat výšku spodního ostří.
Lze doobjednat:
- Nůž s hrubě zubatým ostřím vhodný pro hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny.
- Nůž s jemné zubytým ostřím určen pro nejjemnější zpracování, sekání zeleného koření a bylinek.
Parametr | Hodnota |
---|---|
napětí | 400 V |
příkon | 11 000 W |
počet ot/min | 1500/3000 |
kapacita provozu | 300 - 3000 porcí |
objem/provedení nádoby kutru | 65 litrů/nerez, vyklápěcí, stěrka víka |
motorový blok | nerez |
rozměr (š.hl.v.)* | 810 x 600 x 1400 mm |
váha | 150 kg |
Dotaz na prodavače
- Opište prosím text z obrázku:
-