Krouhač zeleniny Robot Coupe CL50 Ultra E - 230 V

Popis

Technické parametry:

Výrobní kapacita: 200 kg/h
Počet porcí: 20-300 porcí
Rozměry (šxhxv): 350 x 320 x 590 mm
Hmotnost: 15 kg
Krouhací hlava/kryt motorového bloku: kov/polykarbonát
Napětí / příkon / otáčky - podle zvolené verze
- 230 V, 550W, 375 otáček za minutu
- 400 V, 550W, 375 otáček za minutu
- 400 V, 550W, 375 otáček za minutu a 750 otáček za minutu

Konstrukční vlastnosti:

Magnetická bezpečností pojistka
Brzdný systém motoru
Automatický restart
Široký výběr výměnných nerezových disků (např. plátkovače, vlnkovače, kostičkovače, atd.)
Zpracování všech druhů zeleniny na různé velikosti a tvar, např.:
- zpracování zeleniny a ovoce na nudličky, kostičky či plátky
- strouhání křenu, mrkve, brambor apod.
- příprava strouhanky
- příprava hranolek
- vhodné pro strouhání sýrů
Snadné čištění
Pohodlná obsluha

Tento stroj je určen do malých a středních provozů restauračních, školních a ostatních kuchyní pro výrobu salátů a pro zpracování menšího množství zeleniny a ovoce. Přístroj je vhodný pro výrobny a velké kuchyně.

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.

Lze vybírat z řady různých sad disků (za příplatek), a to například:

sada 6 disků [plátkovače 2 a 5 mm, strouhač 2 mm, nudličkovač 2x2 mm, kostičkovač 10x10x10 mm]
sada 7 disků [plátkovače 2 a 5 mm, strouhač 2 mm, nudličkovač 3x3 a 4x4 mm, kostičkovač 10x10x10 mm]
sada 8 disků [plátkovače 2 a 5 mm, strouhač 2 mm, nudličkovač 2x2 mm, kostičkovač 10x10x10 mm, hranolkovač 10x10 mm]
sada 8 disků [plátkovače 2 a 5 mm, strouhač 2 a 3 mm, kostičkovač 10x10x10 a 20x20x20 mm, držák disků]
sada 12 disků [plátkovače 2 a 5 mm, strouhače 2 a 5 mm, nudličkovač 3x3 a 4x4 mm, kostičkovač 10x10x10 mm a 20x20x20 mm, hranolkovač 10x10 mm, držák disků]

Kompletní nabídku příslušenství najdete zde:
http://www.gastrotheo.cz/prislusenstvi-21/
http://www.gastrotheo.cz/prisluenstvi/?producer=45