string(3) "878" array(3) { ["ident_url"]=> string(33) "krouhac-zeleniny-cl-55-e-komplet/" ["page"]=> string(14) "product_detail" ["id"]=> string(5) "19519" }
gastrotheo.cz  ›  gastrotheo.cz  ›   ROZDĚLENÍ PODLE ZNAČKY  ›   ROBOT COUPE

KROUHAČ ZELENINY CL 55 E KOMPLET

  • Doprava zdarmaDoprava zdarma
  • NOVINKANOVINKA

Naše cena bez DPH:
219 540 Kč
Naše cena s DPH:
265 643 Kč
Výrobce:
Robot Coupe
Expedice:
OBVYKLE SKLADEM
Záruční doba:
2 roky
Komentáře:
0 

Hodnocení uživatelů:
Pro hodnocení je
třeba se přihlásit.

   Nákup ks




Popis

KROUHAČ ZELENINY CL 55 E KOMPLET

Krouhač zeleniny CL 55 E KOMPLET od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • Určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny max. denní kapacita 1000 porcí.
  • Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev. Lze kostičkovat a hranolkovat.
  • Odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání.
  • Snadné čištění a dlouhá životnost.

MOTOROVÝ BLOK
  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
    2. nerezová hřídel,
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při zvednutí přítlačné páky,
    4. automatický restart.
  • Kryt motorového bloku je celokovový.
  • Dvě regulace rychlosti.

AUTOMATICKÁ KROUHACÍ HLAVA
  • Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
  • Výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování.
  • Automatická nerezová krouhací hlava:
    1. Vhodná pro plátkování brambor, strouhání mrkve, kostičkování brambor, cuket, aj.
    2. Velký násypný otvor zajišťuje kvalitu řezu pro velké objemy zpracovávané zeleniny.

MECHANICKÁ KROUHACÍ HLAVA s přítlačnou pákou
  • Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
  • Celokovové provedení. Odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
    1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2, objem násypky 4,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.
    3. Páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost.

Standardní vybavení:
  • motorový blok,
  • automatická krouhací násypná hlava,
  • kovová mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou,
  • pojízdný podstavec – 3× GN 1/1 – dodáváno bez GN,
  • pojízdný nerezový podstavec pro motorový blok,
  • zařízení na bramborovou kaši bez násypky, průměr 3 mm
  • sada 16 disků (2022).

Lze doobjednat:
  • různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem,
  • zařízení na bramborovou kaši,

 

PARAMETRY:

napětí 400 V
příkon 1 100 W
počet ot/min 375/750
výkon 100 - 1000 porcí
výkon krouhače až 700 kg/hod.
krouhací hlava automatická nerez/mechanická kovová s přítlačnou p
motorový blok kovový
rozměr (š.hl.v.)* 865 x 396 x 1272 mm
váha 53 kg

Dotaz na prodavače

Komentáře

Produkty
E-mailový zpravodaj

Informace o novinkách a akcích na Váš e-mail.

Přihlášení
kontakt
objednávky po-pá 7:00-17:00h
objednavky Zavináč gastrotheo Tečka cz
+420 491 481 404

Nenašli jste zboží, které hledáte? Napište si o něj.

Kontakt:

Vaše přání:
Aktuality
VARES - kvalitní český výrobce

VARES - kvalitní český výrobce

28.06.2019